Aujourd’hui, je vous propose une recette smoothie au Thermomix (bowl au yaourt et aux fruits rouges préparé avec votre Thermomix).
Ce petit déjeuner sain et délicieux est parfait pour commencer la journée en pleine forme et avec le sourire.
Avec une touche de créativité et un peu de préparation, vous pouvez faire des merveilles avec votre Thermomix.
Alors, sortez vos ingrédients et votre appareil, et préparons ensemble ce Smoothie bowl frais et coloré !
Comment faire un smoothie au Thermomix
Les fruits rouges sont souvent recommandés pour les recettes de smoothie au Thermomix en raison de leur teneur élevée en antioxydants, en fibres et en vitamines.
Les fruits rouges, tels que les fraises, les framboises, les myrtilles et les mûres, sont également faibles en calories et en sucre, ce qui en fait un choix idéal pour une recette Weight Watchers.
De plus, leur saveur acidulée et sucrée se marie parfaitement avec le yaourt et ajoute une touche de fraîcheur à votre smoothie bowl.
Matériels de cuisine
- Un blender thermomix
- Des bols pour servir
- Cuillers
Ingrédients
- 150g de yaourt nature 0%
- 100g de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 1 banane
- 50ml de lait d’amande non sucré
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- Des fruits frais pour la décoration (fraises, framboises, myrtilles)
Préparation
- Dans le bol du blender thermomix, ajoutez le yaourt, les fruits rouges, la banane coupée en morceaux, le lait d’amande et le miel (si vous en utilisez).
- Mixez le tout pendant environ 30 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Versez le smoothie dans des bols.
- Décorez avec des fruits frais et/ou des fruits secs
Rapport calorique et nombre de points WW (SP)
- Calories totales : environ 260 calories
- Nombre de points WW : environ 6 points WW (calculé en utilisant la méthode actuelle de calcul des points WW)
Si vous voulez en savoir plus sur les recettes Weight watchers au Thermomix, consultez ces autres ressources utiles !
Pourquoi les fruits rouges dans les Thermomix smoothies?
Les fruits rouges sont souvent recommandés pour les recettes de smoothie bowls en raison de leur teneur élevée en antioxydants, en fibres et en vitamines.
Les fruits rouges, tels que les fraises, les framboises, les myrtilles et les mûres, sont également faibles en calories et en sucre, ce qui en fait un choix idéal pour une recette Weight Watchers.
Leur saveur acidulée et sucrée se marie parfaitement avec le yaourt et ajoute une touche de fraîcheur à votre smoothie bowl.
Est ce qu’on peut remplacer les fruits rouges par d’autres fruits dans ce smoothie au Thermomix ?
Les smoothie bowls sont une excellente occasion de jouer avec les saveurs et les textures.
Si vous n’aimez pas les fruits rouges, n’hésitez pas à les remplacer par d’autres fruits de votre choix, vous pouvez même essayer de mélanger plusieurs fruits pour un smoothie bowl encore plus coloré et savoureux !
Quel yaourt est recommandé pour cette recette smoothie Thermomix ?
Le yaourt est une base importante pour un smoothie bowl, mais cela ne signifie pas que vous devez utiliser exactement le même que celui recommandé dans la recette.
Vous pouvez essayer d’autres types de yaourt, comme le yaourt grec ou le yaourt végétalien, pour une variété de saveurs.
Assurez-vous simplement de choisir un yaourt faible en gras et en sucre pour rester dans les limites de vos points Weight Watchers.
Est ce qu’on peut préparer ce smoothie au Thermomix à l’avance pour gagner du temps le matin ?
Absolument ! Vous pouvez préparer les ingrédients la veille et les conserver au réfrigérateur jusqu’au matin.
Il suffit de les assembler dans le bol et de les mélanger pour obtenir un smoothie bowl frais et délicieux.
C’est un excellent moyen de gagner du temps le matin tout en savourant un petit déjeuner sain et nourrissant.
Comment préparer un smoothie Thermomix avec fruit congelé ?
Choisissez des fruits de saison
Les fruits congelés sont parfaits pour les smoothies, car ils sont souvent cueillis à leur apogée et congelés rapidement pour préserver leur saveur et leurs nutriments.
Optez pour des fruits de saison pour des saveurs intenses et des bienfaits nutritionnels optimaux.
Ajoutez un liquide
Pour que votre smoothie ait une consistance lisse et facile à boire, il est important d’ajouter un liquide.
Vous pouvez utiliser du lait, de l’eau de coco, du jus de fruits ou même du thé glacé pour ajouter de la saveur.
Ne surchargez pas le bol
Si vous ajoutez trop d’ingrédients dans le bol, votre smoothie risque d’être trop épais et difficile à boire.
Pour un smoothie parfait, ajoutez les ingrédients petit à petit et mélangez-les jusqu’à ce que vous obteniez la consistance désirée.
Utilisez le bon programme
La plupart des modèles de Thermomix ont un programme dédié aux smoothies.
Utilisez-le pour obtenir la consistance lisse et crémeuse que vous recherchez.
Jouez avec les saveurs
Les fruits congelés sont une excellente base pour les smoothies, mais n’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
Essayez d’ajouter des légumes verts, des noix, des graines, du yaourt grec ou même des épices pour des smoothies originaux et savoureux.
Conseils et astuces pour réussir vos Thermomix smoothies
Utilisez des fruits surgelés pour un smoothie plus frais et plus épais.
Variez les fruits en fonction de vos préférences et de la saison pour un smoothie bowl coloré et savoureux.
Ajoutez des graines telles que des graines de chia ou des graines de lin pour une texture croquante et pour augmenter la teneur en fibres.
Utilisez un yaourt à faible teneur en matières grasses pour réduire le nombre de points Weight Watchers.
Décorez votre smoothie bowl avec des fruits frais, des noix et des graines pour ajouter des nutriments et de la texture.
Si vous souhaitez réduire encore plus les points, vous pouvez réduire la quantité de fruits utilisés ou augmenter la quantité de légumes tels que les épinards ou le chou frisé.
Amusez-vous à créer différentes combinaisons de saveurs pour personnaliser votre Smoothie bowl au yaourt et aux fruits rouges au Thermomix !
En plus d’être riche en fibres, en vitamines et en minéraux, il est également facile à personnaliser en fonction de vos goûts et de vos besoins nutritionnels.
Vous pouvez ajouter des graines de chia, du granola, des noix, ou même d’autres fruits pour une touche supplémentaire de saveur et de texture.
N’hésitez pas à jouer avec les ingrédients pour créer votre propre version personnalisée de ce délicieux petit-déjeuner santé.
Depuis que j’ai découvert l’univers de la cuisine, j’ai développé une véritable passion pour la création de plats sains et savoureux qui peuvent aider à maintenir un mode de vie équilibré.
Avec mon expérience dans la cuisine et ma passion pour les recettes Weight Watchers, je suis ravie de partager avec vous mes astuces, conseils et recettes pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.