Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un bol, fouettez les Ćufs, le lait, le sucre et la cannelle.
- Trempez chaque tranche de pain dans ce mélange, en les laissant bien imbiber.
- Faites chauffer une poĂȘle avec un peu de beurre et faites dorer les tranches de pain des deux cĂŽtĂ©s jusquâĂ ce quâelles soient croustillantes.
- Dans la mĂȘme poĂȘle, ajoutez un peu de beurre et faites revenir les pĂȘches jusquâĂ ce quâelles soient caramĂ©lisĂ©es.
- Servez le pain perdu avec les pĂȘches caramĂ©lisĂ©es, un filet de sirop dâĂ©rable et quelques feuilles de menthe pour la fraĂźcheur.
Notes
Pour apporter une touche de fraßcheur, servez ce pain perdu avec une boule de glace à la vanille en accompagnement. Vos invités en redemanderont!
