Servings: 1 personne
Calories: 360kcal
Cost: 0.50
Equipment
- Mug ou ramequin Adapté au micro-ondes
- Fourchette
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe farine
- 4 cuillères à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe cacao en poudre non sucré
- 1 unité œuf entier
- 3 cuillères à soupe lait
- 3 cuillères à soupe huile neutre tournesol ou pépins de raisin
- 1 pincée sel
- 0.5 cuillère à café levure chimique
Instructions
- Versez tous les ingrédients secs dans un mug (farine, sucre, cacao, levure, sel) et mélangez bien avec une fourchette.
- Cassez l'œuf directement dans le mug, ajoutez le lait et l'huile, puis mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Placez le mug au centre du plateau du micro-ondes, réglez à 800 watts et cuisez pendant 90 secondes.
- Surveillez la cuisson; si la pâte déborde, réduisez la puissance la prochaine fois et ajustez le temps selon votre micro-ondes.
- Laissez reposer le gâteau une minute après la cuisson avant de démouler ou de servir.
Notes
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
Pour une version sans gluten, utilisez de la farine de riz.
Ajoutez une boule de glace vanille ou quelques fruits rouges pour une présentation élégante.
Ce gâteau est meilleur s'il est dégusté immédiatement après la cuisson, mais peut être réchauffé au micro-ondes si besoin. Conservez-le au réfrigérateur dans les 24 heures.
Nutrition
Calories: 360kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 8g | Fat: 15g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 180mg | Potassium: 160mg | Fibre: 4g | Sucre: 22g | Vitamine A: 4IU | Calcium: 4mg | Fer: 10mg
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