Servings: 2 personnes
Calories: 210kcal
Cost: 5
Equipment
- Blender
Ingrédients
- 200 grammes fraises fraîches ou surgelées
- 2 bananes mûres bananes mûres
- 250 ml lait au choix (lait de vache, lait d'amande ou lait de coco)
- 125 grammes yaourt nature ou grec
- 1 cuillère à soupe miel ou sirop d'érable (facultatif)
- quelques glaçons glaçons si vous utilisez des fruits frais
Instructions
- Rincez délicatement les fraises sous l'eau froide et séchez-les.
- Retirez les queues des fraises.
- Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles d'environ deux centimètres.
- Versez le lait dans le blender.
- Ajoutez le yaourt.
- Ajoutez les morceaux de banane au mélange.
- Ajoutez les fraises sur le dessus.
- Si souhaité, ajoutez les glaçons.
- Fermez le couvercle du blender.
- Mixez à basse vitesse puis augmentez progressivement jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Arrêtez et grattez les parois si nécessaire, puis mixez à nouveau.
- Vérifiez la texture et ajustez si besoin (ajoutez du lait pour un smoothie plus liquide ou plus de fruits congelés pour un smoothie plus épais).
- Servez immédiatement.
Notes
N'hésitez pas à ajuster les ingrédients selon vos goûts. Vous pouvez remplacer le lait par des alternatives végétales, le yaourt par une version sans lactose ou végétalienne, et même ajouter d'autres fruits pour varier les saveurs.
Pour un smoothie encore plus frais, utilisez des fruits congelés. Pour épaissir la texture, ajoutez simplement plus de yaourt ou de bananes congelées.
Pensez à préparer des kits de smoothie en avance avec vos fruits congelés pour un petit déjeuner rapide les matins pressés.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 34g | Protéines: 6g | Fat: 4g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 5mg | Sodium: 60mg | Potassium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 14g | Vitamine A: 150IU | Vitamine C: 70mg | Calcium: 150mg | Fer: 0.5mg
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