Ingrédients
Equipment
Method
- Lavez les fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles).
- Equeutez les fraises et coupez-les en deux si grosses.
- Placez le yaourt dans le blender.
- Ajoutez les fruits rouges par-dessus.
- Si désiré, ajoutez le miel et le lait.
- Mixez à vitesse moyenne pendant 10 secondes.
- Augmentez la vitesse à maximale et mixez pendant 30 à 45 secondes jusqu’à obtention d’une texture homogène.
- Vérifiez la consistance et ajustez avec des fruits congelés ou du lait si nécessaire.
Notes
Vous pouvez utiliser des fruits rouges surgelés pour un smoothie plus frais et pratique.
Pour une texture plus crémeuse, optez pour du yaourt grec.
Ajoutez des graines de chia ou de lin pour un bonus nutritionnel.
Équilibrez l'acidité en ajoutant une banane ou un peu de miel si nécessaire.