Servings: 2 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5 à 7
Equipment
- Blender
Ingrédients
- 150 g fraises environ 6 à 8 fraises moyennes
- 80 g framboises une grosse poignée
- 50 g myrtilles
- Quelques mûres mûres si disponibles
- 125 g yaourt nature entier ou yaourt grec
- 1 cuillère à café miel optionnel, selon le goût
- 30 g lait pour ajuster la consistance, optionnel
Instructions
- Lavez les fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles).
- Equeutez les fraises et coupez-les en deux si grosses.
- Placez le yaourt dans le blender.
- Ajoutez les fruits rouges par-dessus.
- Si désiré, ajoutez le miel et le lait.
- Mixez à vitesse moyenne pendant 10 secondes.
- Augmentez la vitesse à maximale et mixez pendant 30 à 45 secondes jusqu’à obtention d’une texture homogène.
- Vérifiez la consistance et ajustez avec des fruits congelés ou du lait si nécessaire.
Notes
Vous pouvez utiliser des fruits rouges surgelés pour un smoothie plus frais et pratique.
Pour une texture plus crémeuse, optez pour du yaourt grec.
Ajoutez des graines de chia ou de lin pour un bonus nutritionnel.
Équilibrez l'acidité en ajoutant une banane ou un peu de miel si nécessaire.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 8g | Fat: 3g | Lipides saturés: 1g | Choléstérol: 5mg | Sodium: 40mg | Potassium: 300mg | Fibre: 5g | Sucre: 15g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 30mg | Calcium: 150mg | Fer: 0.6mg
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