Ingrédients
Equipment
Method
- Lavez vos fraises sous l'eau froide et retirez les queues.
- Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
- Placez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur dans l'ordre suivant : lait, fruits, puis glaçons.
- Mixez pendant 30 à 45 secondes à vitesse maximale jusqu'à obtention d'une texture homogène.
- Goûtez et ajustez la consistance et la douceur au besoin.
- Versez dans des verres bien froids et décorez à votre convenance.
Notes
Pour une version plus épaisse, utilisez une banane congelée ou réduisez la quantité de lait.
Si vous êtes pressé, préparez vos fruits la veille et conservez-les au réfrigérateur.
Variez les plaisirs en ajoutant d’autres fruits comme des framboises, des mangues ou des épinards.
Pour les diabétiques, réduisez la quantité de banane et utilisez du lait sans lactose.