Servings: 2 personnes
Calories: 210kcal
Cost: 5
Equipment
- Blender
- Planche à découper
- Couteau
- Presse-citron
Ingrédients
- 1 mangue mûre mangue mûre (environ 250 grammes de chair)
- 150 grammes yaourt nature
- 5 glaçons glaçons
- 1 cuillère à soupe miel optionnel
- 1/2 citron jus d'un demi-citron
- 100 ml lait optionnel
Instructions
- Peler et découper la mangue en morceaux.
- Placer les morceaux de mangue dans le bol du blender.
- Ajouter le yaourt nature sur les morceaux de mangue.
- Si nécessaire, ajouter le miel.
- Presser le jus d'un demi-citron au-dessus du blender.
- Ajouter les glaçons dans le blender.
- Mixer progressivement, en commençant à vitesse lente, puis augmenter la vitesse.
- Ajuster la consistance avec un peu de lait si le smoothie est trop épais.
- Verser le smoothie dans un grand verre et garnir selon vos préférences.
Notes
Pour une consistance plus crémeuse, optez pour du yaourt grec.
Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'agave pour une version vegan.
Variez les fruits selon les saisons pour diversifier les nutriments.
Ajoutez des garnitures comme des graines de chia ou des copeaux de noix de coco pour plus de texture.
Ce smoothie peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur pendant 24 heures.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 28g | Protéines: 8g | Fat: 5g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 5mg | Sodium: 60mg | Potassium: 420mg | Fibre: 2g | Sucre: 18g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 50mg | Calcium: 12mg | Fer: 3mg
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