Servings: 2 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 4
Equipment
- Mixeur
- Spatule
Ingrédients
- 250 ml lait de coco
- 150 g fraises fraîches ou surgelées
- 1/2 banane banane (optionnel)
- quelques glaçons glaçons (optionnel)
- au goût sucre sucre (optionnel)
Instructions
- Sortez les fraises du congélateur cinq minutes avant de commencer.
- Versez le lait de coco dans le mixeur.
- Ajoutez les fraises congelées ou fraîches.
- Incorporez la demi-banane si vous l'utilisez.
- Ajoutez quelques glaçons si vous utilisez des fraises fraîches.
- Sucrez légèrement si les fruits ne sont pas assez mûrs.
- Mixez à vitesse progressive pendant 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.
Notes
Pour une texture plus épaisse, utilisez des fraises congelées.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures.
Ajoutez d'autres fruits comme la mangue ou des flocons d'avoine pour varier les saveurs et les textures.
Pour un smoothie plus calorique, ajoutez une banane entière ou du beurre d’amande.
Évitez d'utiliser des agrumes, qui peuvent faire cailler le lait de coco.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 6g | Sodium: 5mg | Potassium: 300mg | Fibre: 4g | Sucre: 8g | Vitamine C: 60mg | Calcium: 20mg
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