Go Back
–+ portions
Appliance Coup de Cœur

Appliance Coup de Cœur

Découvrez une recette Appliance Coup de Cœur simple et réconfortante inspirée par un cadeau inattendu idéale pour toutes les occasions
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Repos: 5 minutes
Temps total: 50 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 15

Equipment

  • Grande casserole
  • Couteau et planche à découper
  • Cuillère en bois
  • Bol pour mélanger les ingrédients
  • Louche

Ingrédients

  • 500 g pommes de terre
  • 2 unités oignons
  • 3 unités carottes
  • 400 g bœuf haché
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • au goût sel
  • au goût poivre
  • 1 cuillère à café thym
  • 1 litre bouillon de légumes

Instructions

  • Pelez et coupez les pommes de terre, les carottes, et les oignons en petits dés.
  • Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez le bœuf haché. Faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Ajoutez les oignons et laissez-les devenir translucides.
  • Ajoutez les pommes de terre, les carottes, le thym, le sel, et le poivre. Mélangez bien et versez le bouillon de légumes.
  • Laissez mijoter pendant environ 30 minutes.
  • Pour une touche supplémentaire, ajoutez une cuillère de crème fraîche à la fin de la cuisson.

Notes

N'hésitez pas à expérimenter avec différents types de légumes pour varier les saveurs ! Vous pouvez également conserver ce plat dans un conteneur hermétique au réfrigérateur pour 3 à 4 jours, ou au congélateur pour 2 à 3 mois. Pensez à le réchauffer au four ou au micro-onde avant de servir. Bon appétit !

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 20g | Fat: 10g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 500mg | Potassium: 800mg | Fibre: 5g | Sucre: 3g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 40mg | Fer: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!