Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre grille-pain et coupez les bagels en deux.
- Étalez une belle couche de fromage frais sur chaque moitié de bagel.
- Disposez des tranches de saumon fumé sur le fromage frais.
- Parsemez de ciboulette en fines lamelles et ajoutez un filet de jus de citron.
- Terminez par une pincée de poivre et dégustez.
Notes
Pour une texture plus onctueuse, laissez le fromage frais à température ambiante quelques minutes avant de l'étaler.
Ne surchargez pas votre bagel ; il doit rester facile à manger.
Ajoutez des légumes comme des rondelles de concombre ou des tranches d'avocat pour plus de fraîcheur.
Conservez votre bagel dans du papier d'aluminium ou une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Expérimentez avec différents fromages frais pour varier les saveurs.