Servings: 4 personnes
Calories: 550kcal
Equipment
- Couteau à pain
- Plaque de cuisson
- Papier aluminium
Ingrédients
- 2 baguettes de pain
- 200 g jambon de votre choix
- 200 g mozzarella coupée en tranches
- 1 c.s moutarde facultatif
- 1 c.s huile d'olive
- q.s. sel et poivre au goût
- q.s. basilic frais ou roquette pour garnir, facultatif
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Coupez chaque baguette en deux dans le sens de la longueur, sans les couper complètement.
- Étalez la moutarde sur l'intérieur des baguettes si vous en utilisez.
- Disposez les tranches de jambon et de mozzarella à l'intérieur de chaque baguette.
- Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Refermez les baguettes et enveloppez-les dans du papier aluminium.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain bien chaud.
- Si désiré, retirez le papier aluminium et faites griller sous le grill du four pendant quelques minutes pour obtenir une croûte dorée.
- Garnissez de basilic frais ou de roquette avant de servir.
Notes
Pour une touche de saveurs méditerranéennes, ajoutez du pesto ou de la tapenade à l'intérieur des baguettes avant d'ajouter la garniture.
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 55g | Protéines: 28g | Fat: 25g | Lipides saturés: 11g | Choléstérol: 57mg | Sodium: 1200mg | Potassium: 150mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 400mg | Fer: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!