Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Coupez chaque baguette en deux dans le sens de la longueur, sans les couper complètement.
- Étalez la moutarde sur l'intérieur des baguettes si vous en utilisez.
- Disposez les tranches de jambon et de mozzarella à l'intérieur de chaque baguette.
- Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Refermez les baguettes et enveloppez-les dans du papier aluminium.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain bien chaud.
- Si désiré, retirez le papier aluminium et faites griller sous le grill du four pendant quelques minutes pour obtenir une croûte dorée.
- Garnissez de basilic frais ou de roquette avant de servir.
Notes
Pour une touche de saveurs méditerranéennes, ajoutez du pesto ou de la tapenade à l'intérieur des baguettes avant d'ajouter la garniture.