Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
- Ajoutez une tranche de jambon et du fromage râpé sur un côté de la pâte, assaisonnez de sel et de poivre.
- Enroulez la pâte autour de la garniture pour former un bâtonnet.
- Coupez les bâtonnets en segments de 5 cm.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- Badigeonnez avec de l'œuf battu.
- Faites cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Notes
Si vous n'avez pas de jambon, vous pouvez le remplacer par du poulet ou du thon, et utiliser différents fromages pour varier les saveurs.
Pour une touche supplémentaire, saupoudrez de graines de sésame ou de pavot avant de les enfourner.
Ces bâtonnets se conservent dans une boîte hermétique pendant 2-3 jours à température ambiante, ou jusqu'à 7 jours au réfrigérateur. Pensez à les congeler pour une conservation prolongée jusqu'à 3 mois.