Go Back
Beignets Pommes Sains

Beignets de Pommes : Délicieuse Révélation !

Découvrez notre recette facile de beignets de pommes à la poêle sans friture. Parfaits pour un goûter gourmand en moins de 20 minutes avec une touche de cannelle.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de Repos 3 heures 20 minutes
Temps total 3 heures 40 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 150
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 2 pommes Golden ou Granny Smith
  • 1 tasse farine
  • 1/2 tasse lait
  • 1 œuf
  • 1 c.s sucre
  • 1 c.c poudre à lever
  • 1 pincée cannelle optionnel
  • q.s. huile d'olive ou beurre pour la cuisson
  • q.s. sucre glace pour le service

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Poêle
  • Couteau

Method
 

  1. Épluchez les pommes et coupez-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
  2. Mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et la cannelle. Ajoutez l'œuf et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre à feu moyen.
  4. Trempez chaque rondelle de pomme dans la pâte.
  5. Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  6. Disposez-les sur un plat, saupoudrez de sucre glace et dégustez tièdes.

Notes

Ces beignets de pommes sont délicieux et approuvés par toute la famille. Essayez une variation en ajoutant du zeste de citron pour une saveur supplémentaire.