Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Poêle
- Couteau
Ingrédients
- 2 pommes Golden ou Granny Smith
- 1 tasse farine
- 1/2 tasse lait
- 1 œuf
- 1 c.s sucre
- 1 c.c poudre à lever
- 1 pincée cannelle optionnel
- q.s. huile d'olive ou beurre pour la cuisson
- q.s. sucre glace pour le service
Instructions
- Épluchez les pommes et coupez-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et la cannelle. Ajoutez l'œuf et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer un peu d'huile ou de beurre à feu moyen.
- Trempez chaque rondelle de pomme dans la pâte.
- Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Disposez-les sur un plat, saupoudrez de sucre glace et dégustez tièdes.
Notes
Ces beignets de pommes sont délicieux et approuvés par toute la famille. Essayez une variation en ajoutant du zeste de citron pour une saveur supplémentaire.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 27g | Protéines: 3g | Fat: 4g | Lipides saturés: 1g | Choléstérol: 40mg | Sodium: 5mg | Potassium: 115mg | Fibre: 2g | Sucre: 10g | Vitamine A: 50IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
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