Servings: 4 personnes
Calories: 120kcal
Cost: $5
Equipment
- Grand bol
- Cuillère à soupe et cuillère à glace
- Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Fourchette
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 1/2 tasse farine auto-levante
- 1/2 tasse beurre mou
- 1/2 tasse sucre glace
- 1/2 tasse noix de coco desséchée
- 3 cuillères à soupe poudre de lait
- 2 cuillères à soupe lait liquide
Instructions
- Dans un grand bol, battez le beurre mou et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange léger et aérien.
- Ajoutez la noix de coco desséchée, la farine auto-levante et la poudre de lait, et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients secs soient incorporés.
- Versez le lait en petite quantité pour former une pâte, en ajustant avec de la farine ou du lait si nécessaire.
- Utilisez une cuillère ou une cuillère à glace pour prélever des portions de pâte et roulez-les en petites boules.
- Enrobez chaque boule de noix de coco supplémentaire et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Appuyez légèrement avec une fourchette pour créer un motif.
- Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé à 170°C (340°F) pendant environ 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Laissez-les refroidir complètement avant de servir.
Notes
Cette recette est appréciée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un goûter qui impressionnera vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 16g | Protéines: 1g | Fat: 6g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 50mg | Potassium: 60mg | Fibre: 1g | Sucre: 6g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 10mg | Fer: 0.2mg
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