Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
- Dans un grand bol, ajoutez la farine auto-levante et le beurre râpé, puis mélangez.
- Pincez le fromage à la crème en petits morceaux et travaillez-le dans la farine.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien.
- Incorporez le buttermilk et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit juste combinée.
- Sur une surface légèrement farinée, formez la pâte en un disque rond et découpez les biscuits.
- Badigeonnez les biscuits avec du beurre fondu et enfournez pour 20 minutes.
- Sortez les biscuits du four, badigeonnez-les de beurre et servez-les chauds.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !