Servings: 6 personnes
Calories: 200kcal
Cost: $10
Equipment
- Bol à mélanger
- Râpe à beurre
- Emporte-pièce rond
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 4 tasses farine auto-levante White Lily
- 125 g beurre, râpé
- 110 g fromage à la crème
- 1 cuillère à soupe sucre
- 375 ml buttermilk (lait caillé)
- q.s. beurre supplémentaire pour badigeonner pour badigeonner les biscuits
Instructions
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
- Dans un grand bol, ajoutez la farine auto-levante et le beurre râpé, puis mélangez.
- Pincez le fromage à la crème en petits morceaux et travaillez-le dans la farine.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien.
- Incorporez le buttermilk et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit juste combinée.
- Sur une surface légèrement farinée, formez la pâte en un disque rond et découpez les biscuits.
- Badigeonnez les biscuits avec du beurre fondu et enfournez pour 20 minutes.
- Sortez les biscuits du four, badigeonnez-les de beurre et servez-les chauds.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 8g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 150mg | Potassium: 70mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
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