Servings: 4 personnes
Calories: 90kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Grand bol
- Spatule
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Four
Ingrédients
- 1 tasse granola (nature ou aux fruits)
- 1/2 tasse beurre fondu (ou huile de coco pour une version végétale)
- 1/4 tasse miel ou sirop d'érable
- 1 œuf battu (ou substitut végétal)
- 1/2 cuillère à café vanille liquide
- 1/4 tasse farine tout usage (ou farine sans gluten)
- une poignée pépites de chocolat ou de cranberries séchées
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu avec le miel ou le sirop d'érable jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez l’œuf battu et la vanille, puis mélangez délicatement.
- Incorporez progressivement le granola et la farine dans le mélange précédent.
- Ajoutez des pépites de chocolat ou des cranberries séchées si désiré.
- Disposez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez-les légèrement avec une fourchette.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir sur la plaque.
Notes
Pour garder vos biscuits croustillants, conservez-les dans une boîte hermétique. Vous pouvez les congeler pour les conserver plus longtemps. N'hésitez pas à utiliser un granola maison pour une touche personnelle.
Nutrition
Calories: 90kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 2g | Fat: 4g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 60mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 2IU | Calcium: 2mg | Fer: 4mg
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