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Bœuf Brocoli Chinois

Bœuf Brocoli Chinois

Découvrez une recette rapide et savoureuse de Bœuf Brocoli Chinois. Parfaite pour les soirées asiatiques réussies en famille ou entre amis. Simple et délicieux.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 15 $

Equipment

  • Poêle ou wok
  • Planche à découper
  • Couteau bien aiguisé
  • Bol pour préparer la sauce
  • Spoon

Notes

Pour un goût amélioré, marinez le bœuf avec de la sauce soja et du poivre 15 minutes avant la cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des légumes comme le chou-fleur ou ajouter des carottes et des poivrons pour varier. Le plat se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Réchauffer doucement, et éviter d'ajouter les oignons verts au congélateur pour maintenir leur fraîcheur.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 28g | Fat: 15g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 900mg | Potassium: 600mg | Fibre: 4g | Sucre: 5g | Vitamine A: 20IU | Vitamine C: 80mg | Calcium: 4mg | Fer: 15mg
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