Ingrédients
Equipment
Method
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter le steak coupé en lamelles et saupoudrer d'épices Cajun. Faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter l'ail émincé et cuire pendant 1 minute supplémentaire.
- Incorporer la crème épaisse et le fromage parmesan dans la poêle, mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Pendant ce temps, cuire les fettuccine selon les instructions du paquet.
- Ajouter les fettuccine cuits dans la sauce crémeuse et bien mélanger.
- Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- Servir chaud, garni de ciboulette si désiré.
Notes
Pour une version plus piquante, n'hésitez pas à ajouter un peu de sauce piquante à la crème.
Ce plat se marie bien avec une salade verte pour une touche de fraîcheur.
Les restes se conservent au réfrigérateur pendant 2-3 jours et se réchauffent facilement au micro-ondes.