Ingrédients
Equipment
Method
- Chauffez une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le boeuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Égouttez pour éliminer l'excès de gras.
- Ajoutez l'assaisonnement cajun au boeuf cuit et mélangez bien.
- Incorporez le riz cuit à la poêle et mélangez délicatement avec le boeuf, puis continuez à cuire jusqu'à ce que le riz soit chaud.
Notes
Si vous n'avez pas tous les ingrédients, remplacez le boeuf par du poulet haché ou du tofu, et le riz blanc par du riz brun ou du quinoa. Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons et des oignons pour plus de saveurs et de textures. Cette recette se conserve bien au réfrigérateur pour 3 à 4 jours, ou au congélateur pour 2 à 3 mois. Réchauffez avec un peu d'eau pour éviter que ça ne sèche.