Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15 $
Equipment
- Une poêle
- Des bols allant au four
- Une cuillère en bois
- Un couteau
- Une planche à découper
Ingrédients
- 450 g bœuf haché
- 1/2 tasse oignon haché
- 1 c.s ail haché
- 1 boîte de tomates concassées (non égouttées)
- 1 c.c origan séché
- 1/2 c.c basilic séché
- q.s. Sel et poivre au goût
- 2 tasses fromage mozzarella râpé
- q.s. des tranches de pepperoni optionnel
Instructions
- Faire dorer le bœuf haché dans une poêle à feu moyen, en remuant régulièrement.
- Ajouter l'oignon et l'ail hachés à la viande et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Incorporer les tomates concassées, l'origan, le basilic, le sel et le poivre, puis laisser mijoter pendant 10-15 minutes.
- Préchauffer le four en mode gril et diviser la sauce de viande dans des bols allant au four.
- Saupoudrer de fromage mozzarella sur chaque bol et ajouter des tranches de pepperoni si désiré.
- Placer les bols sous le gril du four pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoutez une pincée de piment de Cayenne à la sauce pour un peu de chaleur.
Les Bols de Viande Fondants se conservent bien au réfrigérateur pendant 3-4 jours dans des contenants hermétiques.
Vous pouvez également les congeler jusqu'à 3 mois pour une conservation plus longue.
Expérimentez avec différents types de fromages pour varier les saveurs et ajustez les légumes selon vos préférences. Bon appétit!
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 30g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Graisses polyinsaturées: 1.5g | Graisses monoinsaturées: 12g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 2g | Sucre: 4g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 25mg | Fer: 20mg
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