Bols Grecs Bœuf Boulettes

Découvrez la recette des Bols Grecs Bœuf Boulettes savoureux et faciles à préparer en 30 minutes pour des soirées inoubliables.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 10

Repos: 5

Temps total: 30

Servings: personnes

Calories: 350kcal

Cost: 15 $

Equipment

Bol de mélange
Poêle
Couteau et planche à découper
Bols de service
Huile d'olive

Ingrédients

500 g bœuf haché
1 œuf
1/2 tasse chapelure
q.s. sel et poivre au goût
q.s. ail haché optionnel
q.s. huile d'olive
au choix légumes concombre, tomate, poivron
pour garnir yogourt grec

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, l'œuf, la chapelure, l'ail haché, le sel et le poivre.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et formez des petites boulettes.
Chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez les boulettes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement.
Pendant la cuisson, coupez vos légumes en petits dés et disposez-les dans des bols.
Disposez les boulettes cuites sur les légumes, garnissez de yogourt grec et de quelques herbes fraîches.

Notes

Ajoutez un peu de paprika fumé à la pâte des boulettes pour une saveur unique.
Vous pouvez remplacer le bœuf par du poulet haché, et la chapelure par des flocons d'avoine.
Stockez les boulettes et les légumes séparément pour une meilleure conservation.

Nutrition

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