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Casserole Saucisse Cheddar

Boostez votre matinée avec notre Casserole Power Saumonée aux Saucisses, Cheddar et Blettes 🧀 - Recette réconfortante pour un brunch en famille !

Découvrez la Casserole Saumonée aux Saucisses, Cheddar et Blettes, un plat réconfortant qui marie parfaitement saveurs épicées et fraîcheur, idéal pour des repas conviviaux.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 6 parts
Calories: 570
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g saucisses ou lardons
  • 1 botte blettes ou épinards hachée
  • 200 g cheddar râpé
  • 6 œufs
  • 250 ml crème fraîche
  • 1 pincée sel, poivre, muscade
  • 1 pincée paprika fumé optionnel

Equipment

  • Plat allant au four
  • Bol
  • Poêle
  • Casserole
  • Fouet

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Blanchissez les blettes dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis égouttez-les soigneusement.
  4. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de muscade.
  5. Disposez les blettes et les saucisses dans un plat allant au four.
  6. Versez le mélange d'œufs et de crème sur le dessus.
  7. Parsemez généreusement de cheddar râpé.
  8. Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et fondant.
  9. Laissez reposer 5 minutes avant de servir. Bon appétit !

Notes

Pour une touche encore plus gourmande, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette juste avant de servir.