Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5-10
Equipment
- Petit moule à four 20x20 cm environ
- Couteau de cuisine
- Sac de congélation ou saladier
- Petit bol pour le glaçage
- Fouet ou fourchette
Ingrédients
- 1 tube biscuits sablés nature type Pillsbury ou équivalent
- 1/4 tasse mélange de sucre moitié blanc, moitié cassonade
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 1-2 cuillères à soupe beurre pour le moule
- 1/4 tasse sucre glace pour le glaçage
- 1-2 cuillères à café lait pour le glaçage
- 1/8 cuillère à café extrait de vanille pour le glaçage
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et placez le beurre dans un petit moule à four pour le faire fondre.
- Coupez le tube de pâte à biscuits en tranches épaisses d'environ 1,5 cm.
- Dans un sac de congélation, mélangez le sucre et la cannelle, ajoutez les morceaux de pâte, refermez le sac et secouez-le pour enrober les biscuits.
- Disposez les morceaux de biscuits enrobés dans le moule, en les retournant pour les imbiber de beurre des deux côtés.
- Enfournez pour environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Pendant la cuisson, préparez le glaçage en fouettant le sucre glace avec une cuillère à café de lait et la vanille, en ajoutant le lait goutte à goutte.
- Sortez le moule du four, laissez reposer 2 minutes, puis nappez les bouchées de glaçage.
Notes
Pour des bouchées encore plus gourmandes, ajoutez une pincée de noix de muscade ou de cardamome.
Utilisez du beurre demi-sel pour un goût sucré-salé délicieux.
Si vous aimez le croquant, saupoudrez les bouchées de noix de pécan hachées avant la cuisson.
Ces bouchées sont meilleures fraîches, mais peuvent être conservées dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 1 à 2 jours. Ne les conservez pas au frigo, car elles pourraient ramollir.
N'hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant des fruits secs ou d'autres épices à votre goût !
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Sucre: 5g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 5mg | Fer: 1mg
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