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Boulettes Dinde Tzatziki

Boulettes Dinde Tzatziki

Découvrez les délicieuses Boulettes Dinde Tzatziki aux saveurs grecques. Faciles à préparer, elles séduiront vos papilles avec leur moelleux et leur sauce rafraîchissante. Idéales pour un repas léger ou festif.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 220
Ingrédients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 500 g viande de dinde hachée
  • 1 œuf frais
  • 2 c.s chapelure
  • 2 gousses ail hachées
  • 1 petit oignon râpé
  • 2 c.s persil frais haché
  • 1 c.c origan séché
  • 1 c.c cumin en poudre
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • 2 c.s huile d'olive

Equipment

  • Un saladier moyen
  • Une poêle antiadhésive
  • Un presse-ail
  • Un râpe à concombre
  • Un économe

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélanger la viande hachée avec l'œuf, la chapelure, l'ail, l'oignon et les herbes fraîches pour former des boulettes.
  2. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les boulettes, en les retournant toutes les 2 minutes pendant 8 à 10 minutes.
  3. Pendant la cuisson des boulettes, préparez le tzatziki en mélangeant le yaourt avec le concombre râpé, l'ail haché et le citron, en ajoutant la feta émiettée.