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Boulettes Dinde Tzatziki

Boulettes Dinde Tzatziki

Découvrez les délicieuses Boulettes Dinde Tzatziki aux saveurs grecques. Faciles à préparer, elles séduiront vos papilles avec leur moelleux et leur sauce rafraîchissante. Idéales pour un repas léger ou festif.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 25 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 220kcal
Cost: 15 $

Equipment

  • Un saladier moyen
  • Une poêle antiadhésive
  • Un presse-ail
  • Un râpe à concombre
  • Un économe

Ingrédients

  • 500 g viande de dinde hachée
  • 1 œuf frais
  • 2 c.s chapelure
  • 2 gousses ail hachées
  • 1 petit oignon râpé
  • 2 c.s persil frais haché
  • 1 c.c origan séché
  • 1 c.c cumin en poudre
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • 2 c.s huile d'olive

Instructions

  • Dans un grand saladier, mélanger la viande hachée avec l'œuf, la chapelure, l'ail, l'oignon et les herbes fraîches pour former des boulettes.
  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les boulettes, en les retournant toutes les 2 minutes pendant 8 à 10 minutes.
  • Pendant la cuisson des boulettes, préparez le tzatziki en mélangeant le yaourt avec le concombre râpé, l'ail haché et le citron, en ajoutant la feta émiettée.

Nutrition

Calories: 220kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 25g | Fat: 10g | Lipides saturés: 2g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 7g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 300mg | Potassium: 450mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 250IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 50mg | Fer: 2mg
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