Bowl Tacos Savoureux
Découvrez le Bowl Tacos Savoureux, un plat rapide et gourmand qui éveille vos sens avec des saveurs mexicaines revisitées. Parfait pour un dîner réussi !
Temps de préparation: 15 minutes minutes
Temps de cuisson: 20 minutes minutes
Temps total: 35 minutes minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15 dollars
Casserole pour le riz
Grande poêle
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Bols pour le dressage
- 250 g riz blanc ou basmati
- 400 g bœuf haché ou poulet haché
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 c. à soupe épices à tacos
- 1 boîte haricots rouges
- 150 g maïs en grains
- 1 avocat en dés
- 150 g tomates cerises
- 100 g fromage râpé
- q.s. sel et poivre
Suivez les instructions du paquet pour cuire le riz à la texture parfaite.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché. Laissez dorer pendant 3 minutes.
Ajoutez la viande hachée dans la poêle. Assaisonnez avec les épices à tacos, le sel et le poivre, puis laissez cuire 6 à 8 minutes en remuant.
Ajoutez les haricots rouges et le maïs à la préparation, mélangez et laissez mijoter encore 2 minutes.
Dans des bols individuels, répartissez le riz puis la préparation de viande, garnissez avec l'avocat, les tomates cerises et le fromage râpé, puis ajoutez les feuilles de salade ou de coriandre.
Pour une touche encore plus gourmande, préparez une sauce salsa maison. Mélangez des tomates concassées, un peu d’oignon, du jus de citron et du persil.
Vous pouvez remplacer la viande par du tofu grillé ou des lentilles pour une version végétarienne.
Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Évitez de congeler les légumes frais comme les tomates ou l’avocat. Calories: 450kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 30g | Fat: 15g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fibre: 10g | Sucre: 3g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 150mg | Fer: 3mg