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Burger Maison Savoureux

Burger Maison : Savourez le Délice Suprême !

Découvrez comment préparer un délicieux burger maison qui ravira petits et grands. Personnalisable à l'infini, facile à préparer et idéal pour toutes les occasions conviviales.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de Réfrigération 3 heures 30 minutes
Temps total 4 heures 5 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 500
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g bœuf haché
  • 1 petit oignon haché 🧅
  • 2 gousses d'ail hachées 🧄
  • 1 œuf 🥚
  • 1 tasse chapelure
  • q.s. Sel et poivre 🧂
  • 4 pains à hamburger
  • q.s. Laitue fraîche 🥬
  • q.s. Tranches de tomates
  • q.s. Fromage au goût 🧀
  • q.s. Sauces au goût ketchup, mayonnaise, moutarde

Equipment

  • Grand bol
  • Poêle ou gril
  • Spatule
  • Couteau bien aiguisé
  • Planche à découper

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez le bœuf haché, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, le sel et le poivre. Pétrissez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
  2. Divisez la préparation en 4 portions égales et formez vos steaks.
  3. Faites cuire les burgers sur un gril chaud ou dans une poêle pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée.
  4. Ajoutez une tranche de fromage sur chaque steak en fin de cuisson pour qu’il fonde délicieusement.
  5. Faites légèrement griller les pains à hamburger pour plus de croustillant.
  6. Assemblez votre burger : pain, laitue, steak, tomate, sauces… et savourez !

Notes

Ajoutez une touche de sauce barbecue maison ou une pincée de paprika fumé dans la viande avant cuisson pour sublimer votre burger !