Burgers Fromage Fondant

Découvrez la recette des Burgers Fromage Fondant qui fondent dans la bouche. Un délice gourmand avec du bœuf juteux et du fromage coulant. Parfaits pour un dîner réussi.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 10

Temps total: 25

Servings: personnes

Calories: 700kcal

Cost: 15 dollars

Equipment

Poêle ou grill
Saladier
Spatule
Planche à découper
Couteau

Ingrédients

500 g bœuf haché (15 % MG)
1 c. à café ail en poudre
1 c. à café oignon en poudre
1 c. à café paprika
q.s. Sel et poivre
4 unités pains à burger
4 tranches cheddar ou fromage fondant
4 tranches bacon croustillant facultatif
2 c. à soupe mayonnaise
2 c. à soupe sauce ranch ou crème fraîche
1 c. à soupe ciboulette ciselée
À garnir laitue, tomate et oignon rouge en rondelles

Instructions

Dans un saladier, mélangez le bœuf haché avec l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le paprika, le sel et le poivre, puis formez 4 steaks.
Faites cuire les steaks dans une poêle chaude ou sur un grill pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, ajoutez le cheddar en fin de cuisson.
Pendant la cuisson, mélangez la mayonnaise, la sauce ranch et la ciboulette dans un bol.
Toastez légèrement les pains à burger, étalez la sauce sur les pains, et assemblez avec la laitue, tomate, oignon, et steak au fromage.

Notes

Pour des burgers encore plus gourmands, nappez légèrement le dessous du pain de burger avec un filet de ketchup. Vous pouvez utiliser du poulet haché comme alternative pour une version plus légère. Conservez les burgers au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours maximum, et pour les congeler, emballez-les bien pendant 3 mois.

Nutrition

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