Ingrédients
Equipment
Method
- Mélangez le bœuf haché avec la ciboulette, le persil, le sel et le poivre dans un bol.
- Formez 4 steaks réguliers sans trop compacter la viande.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle ou sur un grill.
- Faites cuire les steaks 3 à 4 minutes de chaque côté, en ajoutant une tranche de cheddar avant de retirer.
- Grillez légèrement les pains à burger.
- Tartinez la base de sauce ranch, ajoutez la laitue, le steak, le bacon, les rondelles de tomate et d'oignon.
- Refermez les burgers et servez immédiatement.
Notes
Pour une version plus légère, utilisez du poulet haché et des pains complets.
Variez les fromages pour surprendre vos invités, comme le gouda ou le bleu.
Conservez les ingrédients séparément si vous avez des restes. Les steaks peuvent être réchauffés au micro-ondes ou à la poêle.