Servings: 1 tasse
Calories: 120kcal
Equipment
- Machine à expresso
- Pot pour chauffer le lait
- Frother à lait
- Tasse à café latte
Ingrédients
- 1 shot espresso (ou café fort)
- 200 ml lait entier
- 1 cuillère à café sucre (facultatif)
- q.s. cannelle ou cacao en poudre pour la décoration
Instructions
- Préparez votre shot d'espresso. Utilisez une machine à expresso ou une cafetière italienne pour obtenir un café corsé et riche en arômes.
- Versez le lait dans un petit pot et chauffez-le doucement à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
- Montez le lait à l'aide d'un frother à lait pour obtenir une mousse légère et aérienne.
- Versez délicatement le lait chaud sur l'espresso, en veillant à maintenir la mousse sur le dessus.
- Saupoudrez un peu de cannelle ou de cacao pour un visuel appétissant. Servez immédiatement.
Notes
Cette recette de café latte est parfaite pour impressionner vos invités lors d'un brunch ou pour vous offrir un moment de réconfort à la maison. Savourez chaque gorgée!
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 6g | Fat: 5g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Sucre: 10g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 200mg
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