Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: $15
Equipment
- Poêle
- Grand bol
- Plat à gratin
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 12 unités cannellonis
- 400 g ricotta
- 200 g viande hachée (bœuf ou agneau)
- 1 unité oignon émincé
- 2 gousses ail hachées
- 400 g sauce tomate
- 100 g parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- q.s. sel et poivre au goût
- q.s. basilic frais pour la garniture
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen, ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir pendant environ 3 minutes.
- Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Dans un grand bol, mélangez la ricotta, la moitié du parmesan, et le mélange de viande.
- Farcissez les cannellonis avec la préparation à la ricotta et à la viande.
- Dans un plat à gratin, versez la sauce tomate, disposez les cannellonis farcis et recouvrez de sauce restante.
- Saupoudrez du reste de parmesan et couvrez avec du papier aluminium. Enfournez pendant 25 minutes, puis retirez le papier et laissez gratiner pendant 10 minutes.
- Laissez reposer quelques minutes avant de garnir avec du basilic frais.
Notes
Cette recette est aimée pour sa facilité et sa saveur irrésistible. Un plat qui impressionnera vos compétences culinaires !
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 25g | Fat: 18g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 700mg | Potassium: 600mg | Fibre: 4g | Sucre: 6g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 25mg | Fer: 15mg
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