Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet, la sauce, le fromage, les oignons, le cumin et la poudre de chili. Remuez bien.
- Placez une portion du mélange au centre de chaque tortilla. Pliez les côtés, puis roulez-les fermement.
- Placez les chimichangas, jointure vers le bas, sur la plaque. Badigeonnez-les légèrement d'huile ou vaporisez-les.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Décorez avec de la coriandre fraîche et servez avec de la crème sure, du guacamole ou de la salsa.
Notes
Faciles à faire et absolument délicieux, ces chimichangas sont parfaits pour un dîner convivial.
