Chow Mein Savoureux Express

Découvrez le secret d’un dîner réussi avec le Chow Mein Savoureux Express. Rapide, coloré et plein de saveurs, ce plat est parfait pour impressionner vos invités ou savourer un repas express.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings: personnes

Calories: 450kcal

Cost: 15 $

Equipment

Wok ou grande poêle
Planche à découper
Couteau bien aiguisé
Passoire pour égoutter les nouilles
Cuillère à soupe

Ingrédients

300 g blancs de poulet coupés en lamelles
250 g nouilles aux œufs
1 carotte coupée en fines lanières
1 poivron rouge ou vert émincé
100 g chou ou chou chinois émincé
2 oignons verts ciselés
2 gousses ail hachées
2 c.s huile végétale
3 c.s sauce soja
2 c.s sauce d’huître
1 c.s sauce soja sucrée ou miel
1 c.c huile de sésame
50 ml eau

Instructions

Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, égoutter et réserver.
Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen, ajouter l'ail et incorporer le poulet, faire revenir 5 minutes.
Ajouter les légumes (carottes, poivrons, chou) et sauter pendant 3 minutes.
Incorporer les nouilles cuites dans le wok, verser la sauce et mélanger bien pendant 2 à 3 minutes.
Terminer avec les oignons verts ciselés et servir immédiatement.

Notes

Utilisez un wok pour une cuisson rapide et homogène.
Préparez tous vos ingrédients à l’avance pour gagner du temps.
Ajustez la quantité de sauce selon vos préférences en goût.
Pour une version plus légère, utilisez moins d'huile et ajoutez plus de légumes.

Nutrition

Tried this recipe?Let us know how it was!