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clafoutis tomates cerises

Clafoutis Tomates Cerises

Découvrez une recette délicieuse et facile de clafoutis tomates cerises pour égayer vos repas avec une touche d'originalité et de saveurs. Idéal pour un plat rapide et léger.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 200kcal
Cost: 10 dollars

Equipment

  • Moule à gratin
  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • Couteau

Ingrédients

  • 4 œufs frais
  • 200 ml crème liquide
  • 100 g farine
  • 200 g tomates cerises
  • 100 g fromage (feta, chèvre, ou selon vos goûts)
  • 50 g parmesan râpé
  • q.s. sel et poivre
  • q.s. herbes de Provence (facultatif)

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C, lavez et coupez les tomates cerises en deux, puis assaisonnez-les de sel et poivre.
  • Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème liquide jusqu’à obtenir un mélange homogène, puis incorporez la farine progressivement.
  • Beurrez un moule à gratin, versez-y la moitié de la préparation, disposez les tomates cerises, parsemez de fromage et parmesan, puis ajoutez le reste de la préparation.
  • Saupoudrez d’herbes de Provence et enfournez.

Nutrition

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 18g | Protéines: 10g | Fat: 12g | Lipides saturés: 5g | Graisses polyinsaturées: 0.5g | Graisses monoinsaturées: 5g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 300mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 20IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 10mg | Fer: 5mg
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