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Confiture d’abricots à la lavande

Confiture d’abricots à la lavande

Découvrez la recette de Confiture d’abricots à la lavande parfumée et facile à réaliser chez vous pour un délice provençal unique.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Repos: 1 heure
Temps total: 1 heure 40 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 120kcal
Cost: 10 dollars

Equipment

  • Grand saladier
  • Casserole épaisse
  • Pots en verre stérilisés
  • Presse-agrumes

Notes

Pour une confiture moins acide, privilégiez des abricots très mûrs. Si la confiture est trop piquante, ajoutez un peu de miel.
Conservez la confiture plusieurs mois à température ambiante si les pots sont bien fermés.
Utilisez de la lavande comestible pour garantir un goût savoureux. Pensez à bien stériliser les pots pour une meilleure conservation.

Nutrition

Calories: 120kcal | Carbohydrates: 30g | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 28g | Vitamine A: 50IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 2mg | Fer: 0.1mg
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