Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange d'œufs et de sucre.
- Ajoutez les ingrédients secs (farine, sel) au mélange.
- Incorporez des pépites de chocolat et des morceaux d’Oreo si désiré.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez tiédir avant de couper en carrés et servir.
Notes
N'hésitez pas à ajouter des noix ou des fruits secs pour plus de texture. Vous pouvez varier les ingrédients en utilisant du chocolat blanc ou du caramel. Ces cookies brownies se conservent bien dans un contenant hermétique pendant plusieurs jours. Servez-les tièdes avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.