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cookie sans œufs

Cookie sans œufs

Découvrez une recette délicieuse de cookie sans œufs moelleux et faciles à préparer pour tous vos moments gourmands sans compromis.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 27 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 150
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 150 g farine
  • 80 g sucre blanc
  • 80 g cassonade
  • 60 ml lait végétal (amande, avoine, etc.)
  • 60 g beurre fondu
  • 1 c.c vanille liquide
  • 0.5 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 100 g pépites de chocolat

Equipment

  • Grand saladier
  • Spatule en silicone
  • Plaque à biscuits

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à obtenir une texture homogène.
  2. Faites fondre le beurre doucement au micro-ondes et ajoutez-le au mélange avec le lait végétal et l'extrait de vanille.
  3. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte collante mais maniable.
  4. Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
  5. Préchauffez votre four à 180°C. Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Notes

Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !