Servings: 12 cookies
Calories: 120kcal
Equipment
- Grand bol
- Spatule en silicone
- Plaque de cuisson
- Du papier sulfurisé
- Balance de cuisine
Ingrédients
- 150 g farine complète
- 75 g sucre de canne
- 50 g purée d'amande
- 40 ml sirop d'érable
- 60 ml lait végétal
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez la purée d'amande, le sirop d'érable et le lait végétal pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat et formez des boules de pâte.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez légèrement.
- Enfournez à 180°C pendant 10-12 minutes et laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Ces cookies vegan sont savoureux et simples à réaliser, parfaits pour un encas sans culpabilité.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 17g | Protéines: 2g | Fat: 5g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 80mg | Potassium: 50mg | Fibre: 2g | Sucre: 8g | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
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