Servings: 6 personnes
Calories: 250kcal
Cost: 10$
Equipment
- Thermomix
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Grand bol
- Spatule
Ingrédients
- 150 g beurre mou
- 150 g sucre blanc
- 100 g sucre brun
- 2 œufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 c.c extrait de vanille
- 250 g farine
- 1/2 c.c bicarbonate de soude
- 1 pincée sel
- 150 g pépites de chocolat
Instructions
- Placez le beurre mou, le sucre blanc et le sucre brun dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
- Ajoutez les œufs, le sucre vanillé et l'extrait de vanille dans le bol. Mélangez pendant 1 minute à vitesse 4.
- Versez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans le bol. Mixez à nouveau pendant 1 minute à vitesse 5.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement à la spatule.
Notes
Pour éviter des cookies trop secs, sortez-les du four juste avant qu'ils ne soient complètement cuits. Ils continueront à durcir légèrement. Évitez d'utiliser du beurre fondu, préférez un beurre mou mais ferme. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des noix ou en remplaçant le sucre brun par du miel.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 32g | Protéines: 3g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 25mg | Sodium: 90mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
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