Servings: 6 personnes
Calories: 120kcal
Cost: 8 USD
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 150 g farine
- 100 g flocons d'avoine
- 100 g beurre mou
- 100 g sucre brun
- 1 œuf
- 1 c.c levure chimique
- 100 g pépites de chocolat
- 1 pincée sel
Instructions
- Tamisez la farine et la levure dans un grand bol, ajoutez les flocons d'avoine et une pincée de sel.
- Dans un autre récipient, travaillez le beurre mou avec le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, puis ajoutez les pépites de chocolat.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes au frais (optionnel).
- Préchauffez le four à 180°C.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et le centre encore moelleux.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Graisses monoinsaturées: 2g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 60mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 10mg | Fer: 0.5mg
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