Servings: 6 personnes
Calories: 220kcal
Cost: 10 $
Equipment
- Saladier
- Spatule en silicone
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 250 g farine
- 180 g beurre mou
- 150 g sucre blanc
- 1 œuf
- 1 c.c vanille liquide
- 0.5 c.c bicarbonate de soude
- 1 pincée sel
- 200 g pépites de chocolat
Instructions
- Commencez par sortir tous vos ingrédients et mélangez la farine, le bicarbonate et le sel dans un saladier.
- Battez le beurre et le sucre dans un autre bol jusqu'à obtenir une texture légère et aérée, puis ajoutez l’œuf et la vanille.
- Incorporez progressivement le mélange sec dans le premier bol jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis ajoutez les pépites de chocolat.
- Préchauffez votre four à 180°C, formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
Notes
Pour des cookies encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à café de yaourt nature.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 5 jours, ou réfrigérez-les pour prolonger leur fraîcheur.
Ajoutez un morceau de pain dans la boîte pour éviter qu'ils ne ramollissent.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 5 jours, ou réfrigérez-les pour prolonger leur fraîcheur.
Ajoutez un morceau de pain dans la boîte pour éviter qu'ils ne ramollissent.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 3g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 12g | Vitamine A: 250IU | Calcium: 15mg | Fer: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!