Equipment
Notes
Ce plat se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Réchauffez au four à 160°C pendant 10 minutes.
Vous pouvez remplacer la ricotta par du fromage blanc ou du mascarpone, et les épinards par des blettes si besoin.
Pour une touche festive, servez accompagné d'une salade verte croquante ou d'une baguette de pain frais.