Go Back
+ portions
Crevettes Ail Crémeuses

Crevettes Ail Crémeuses

Découvrez la recette des Crevettes Ail Crémeuses une délicieuse fusion de saveurs crémeuses et d'ail qui ravira vos papilles en 20 minutes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 400kcal
Cost: 15

Equipment

  • Poêle
  • Couteau et planche à découper
  • Bol pour mélanger les ingrédients
  • Spatule en bois ou en silicone
  • Spatule en bois ou en silicone

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe beurre
  • 4 gousses ail, hachées
  • 200 ml crème fraîche
  • 500 g crevettes, décortiquées
  • au goût sel
  • au goût poivre
  • au goût persil frais haché

Instructions

  • Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
  • Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 3 à 5 minutes.
  • Incorporez l'ail haché et laissez-le revenir pendant 2 minutes.
  • Versez la crème fraîche dans la poêle, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Laissez le mélange mijoter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
  • Terminez en saupoudrant de persil frais haché avant de servir.

Notes

Pour une sauce encore plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe de fromage râpé juste avant de servir.
Les crevettes sont riches en oméga-3 et constituent un choix idéal pour une alimentation saine.
Utilisez des crevettes de qualité pour un meilleur goût et ajustez l'assaisonnement à votre goût.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur, ils se conserveront pendant 2 à 3 jours.

Nutrition

Calories: 400kcal | Carbohydrates: 8g | Protéines: 25g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 250mg | Sodium: 600mg | Potassium: 450mg | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 60mg | Fer: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!