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Crevettes Crémeuses Paprika

Crevettes Crémeuses Paprika

Découvrez la recette des Crevettes Crémeuses Paprika, un plat rapide et savoureux parfait pour vos soirées gourmandes. Simple à préparer avec des ingrédients frais.
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 267kcal
Cost: 15 dollars

Equipment

  • Grande poêle antiadhésive
  • Spatule en bois
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Spatule pour retourner les aliments

Ingrédients

  • 400 g crevettes décortiquées
  • 2 c.s huile d'olive
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 c.c paprika doux ou fumé
  • 200 ml crème liquide
  • 50 g parmesan râpé facultatif
  • 1 c.s beurre
  • q.s. sel et poivre
  • q.s. persil frais haché pour garnir

Instructions

  • Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
  • Ajoutez l'ail émincé et le paprika, faites revenir pendant environ 1 minute.
  • Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  • Versez la crème liquide dans la poêle avec les crevettes, assaisonnez et laissez mijoter à feu doux pendant 3 minutes.
  • Incorporez le parmesan si utilisé et mélangez bien.
  • Parsemez de persil frais haché et servez immédiatement.

Notes

Pour une version plus légère, utilisez de la crème légère ou du yaourt grec. Ajoutez une pincée de piment d'Espelette pour un peu de piquant, et servez avec du riz basmati ou des pâtes fraîches. Pour la conservation, placez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez dans les 1 à 2 jours. Ne congelez pas.

Nutrition

Calories: 267kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 20g | Fat: 19g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 185mg | Sodium: 370mg | Potassium: 230mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 15mg | Fer: 10mg
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