Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
- Disposez les crevettes en une seule couche dans un plat allant au four légèrement huilé et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un bol moyen, mélangez le beurre fondu, l'ail, la chapelure, le fromage parmesan, le persil, et le jus de citron.
- Déposez généreusement le mélange de chapelure sur chaque crevette en appuyant légèrement.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le topping soit doré et les crevettes cuites.
- Garnissez de persil supplémentaire et servez avec des quartiers de citron.
Notes
Pour une croûte encore plus croustillante, ajoutez une cuillère à soupe de beurre fondu supplémentaire dans le mélange de chapelure.
Les crevettes se conservent dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 2 jours et peuvent aussi être congelées jusqu'à 3 mois.
Servez les crevettes sur un lit de roquette avec des tranches de citron pour une belle présentation.
N’hésitez pas à expérimenter avec différentes herbes ou fromages pour personnaliser la recette selon vos goûts.