Servings: 2 personnes
Calories: 450kcal
Cost: $10
Equipment
- Poêle
- Pinceau à pâtisserie
- Plaque de cuisson
- Four
- Beurre
Ingrédients
- 4 tranches pain de mie
- 150 g fromage de chèvre
- 100 g lardons
- 50 g beurre
- 4 tranches fromage à burger
- 1 cuillère à soupe moutarde
- q.s. sel et poivre au goût
Instructions
- Dans une poêle, faites cuire les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égouttez les lardons sur du papier absorbant et réservez.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez généreusement une face de chaque tranche de pain de mie.
- Sur le côté non beurré, étalez une petite quantité de moutarde.
- Sur deux tranches, disposez le fromage de chèvre émietté et les lardons cuits.
- Recouvrez avec les tranches de fromage à burger.
- Ajoutez les tranches de pain restantes sur le dessus, face beurrée vers l'extérieur.
- Placez les croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 10-15 minutes.
- Servez chaud, accompagné d'une salade verte.
Notes
Pour une croûte encore plus dorée et croustillante, badigeonnez le dessus du sandwich avec du jaune d'œuf battu avant de le cuire.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 22g | Fat: 25g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 25mg | Fer: 10mg
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