Servings: 4 personnes
Calories: 550kcal
Cost: $10
Equipment
- Poêle
- Plat à gratin
- Saladier
- Fouet
- Couteau
Ingrédients
- 4 tranches pain de mie
- 100 g fromage de chèvre
- 150 g lardons
- 100 g fromage râpé type gruyère
- 50 cl lait
- 2 unités œufs
- 1 cuillère à soupe moutarde
- q.s. sel au goût
- q.s. poivre au goût
- q.s. beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Égouttez-les sur du papier absorbant et réservez.
- Beurrez un plat à gratin généreusement.
- Étalez une cuillère à soupe de moutarde sur chaque tranche de pain.
- Répartissez les lardons cuits sur les tranches de pain.
- Émiettez le fromage de chèvre sur le dessus des lardons.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, le sel, et le poivre.
- Versez le mélange d'œufs et de lait sur le pain préparé.
- Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un plat qui impressionnera vos compétences culinaires!
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 30g | Fat: 35g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 30mg | Fer: 15mg
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