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Pommes Grenaille Rôties

Croustillantes Pommes de Terre Rôties

Découvrez une recette simple et délicieuse de pommes de terre grenaille rôties aux herbes. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, un accompagnement idéal !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 250
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g pommes de terre grenaille
  • 3 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 cuillère à café thym frais ou séché
  • 1 cuillère à café romarin frais ou séché
  • 2 gousses ail émincées
  • q.s. sel et poivre

Equipment

  • Grand bol
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Couteau

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
  2. Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en deux si elles sont trop grosses.
  3. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le thym, le romarin, l’ail, le sel et le poivre.
  4. Étalez-les sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le bas.
  5. Enfournez pendant 30-35 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  6. Servez chaud avec une touche d’herbes fraîches en finition.

Notes

Ces pommes de terre sont parfaites pour toutes les occasions, ajoutant une touche croustillante et pleine de saveur à vos repas. N'oubliez pas d'essayer les différentes variantes en ajoutant vos épices préférées !