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Pommes Grenaille Rôties

Croustillantes Pommes de Terre Rôties

Découvrez une recette simple et délicieuse de pommes de terre grenaille rôties aux herbes. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, un accompagnement idéal !
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 45 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 250kcal

Equipment

  • Grand bol
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Couteau

Ingrédients

  • 500 g pommes de terre grenaille
  • 3 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 cuillère à café thym frais ou séché
  • 1 cuillère à café romarin frais ou séché
  • 2 gousses ail émincées
  • q.s. sel et poivre

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
  • Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en deux si elles sont trop grosses.
  • Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le thym, le romarin, l’ail, le sel et le poivre.
  • Étalez-les sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le bas.
  • Enfournez pendant 30-35 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  • Servez chaud avec une touche d’herbes fraîches en finition.

Notes

Ces pommes de terre sont parfaites pour toutes les occasions, ajoutant une touche croustillante et pleine de saveur à vos repas. N'oubliez pas d'essayer les différentes variantes en ajoutant vos épices préférées !

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 12g | Lipides saturés: 2g | Sodium: 15mg | Potassium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 1g | Vitamine A: 100IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 20mg | Fer: 1.5mg
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