Servings: 4 portions
Calories: 550kcal
Equipment
- Poêle
- Couteau bien aiguisé
- Spatule
- Planche à découper
- Four avec fonction grill
Ingrédients
- 2 pains à burger
- 2 steaks hachés
- 4 tranches mozzarella
- 1/2 tasse sauce tomate
- 1/2 oignon, émincé
- 1 poivron, coupé en dés
- q.s. olives noires (facultatif)
- q.s. Herbes italiennes (origan, basilic)
- q.s. huile d'olive
- q.s. Sel et poivre
Instructions
- Faites revenir les oignons et les poivrons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Faites cuire vos steaks hachés à la poêle, assaisonnés de sel et de poivre.
- Sur chaque pain à burger, étalez une couche de sauce tomate, ajoutez le steak, puis les légumes sautés et les tranches de mozzarella.
- Passez le tout au four sous le grill pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
- Ajoutez des olives si vous le souhaitez, refermez avec l'autre pain et servez chaud.
Notes
Cet étonnant mélange de saveurs de pizza et de burger étonnera tout le monde autour de la table !
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 28g | Fat: 34g | Lipides saturés: 14g | Choléstérol: 85mg | Sodium: 900mg | Potassium: 380mg | Fibre: 2g | Sucre: 6g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 200mg | Fer: 3mg
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