Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Grand bol pour la marinade
- Poêle antiadhésive
- Spatule
- Pince de cuisine
Ingrédients
- 500 g crevettes décortiquées (de préférence avec la queue pour une meilleure présentation)
- 3 c.s miel
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 c.s huile d'olive
- 1 c.s sauce soja
- 1 c.s vinaigre balsamique
- 1 c.c paprika
- 1 c.c gingembre frais râpé facultatif
- sel et poivre au goût
- persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le miel, l'ail émincé, l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre balsamique, le paprika et le gingembre râpé (si utilisé). Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les crevettes dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.
- Chauffez une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les crevettes marinées et faites-les cuire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
- Servez chaud, garni de persil frais si désiré. Accompagnez de riz, de légumes grillés ou de pain croustillant.
Notes
Parfait pour un dîner en amoureux ou pour épater vos amis, ce plat combine la simplicité et le raffinement. Facile à réaliser et garanti de plaire !
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 28g | Fat: 15g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 235mg | Sodium: 700mg | Potassium: 220mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 150IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 100mg | Fer: 3mg
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