Servings: 8 parts
Calories: 580kcal
Equipment
- Robot culinaire
- Fouet
- Spatule
- Moule à charnière
- Bol en métal
Ingrédients
- 24 unités biscuits Oreo
- 4 c.s beurre fondu 🧈
- 1 tasse crème à fouetter épaisse 🥛
- 20 onces fromage à la crème
- 1 tasse sucre en poudre
- 3 c.s poudre de cacao
- 1 tasse Nutella
- q.s. fraises fraîches Pour servir
- q.s. crème fouettée Pour servir
- q.s. Nutella supplémentaire Pour arroser
Instructions
- Préparez la croûte : Écrasez les biscuits Oreo (garniture incluse) dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une poudre fine. Mélangez avec le beurre fondu et pressez ce mélange dans le fond d’un moule à charnière. Placez au congélateur pendant que vous préparez la garniture.
- Fouettez la crème : Dans un bol en métal refroidi, fouettez la crème épaisse avec une cuillère à soupe de sucre en poudre jusqu’à ce que des pics fermes se forment. Placez-la au réfrigérateur.
- Préparez la garniture : Battez le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez le reste du sucre en poudre, la poudre de cacao et le Nutella, puis mélangez bien.
- Combinez les mélanges : Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de Nutella jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Assemblez le cheesecake : Versez la garniture sur la croûte d’Oreo refroidie et lissez le dessus avec une spatule.
- Réfrigérez : Couvrez et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (ou jusqu’à 48 heures pour une prise parfaite).
- Servez : Démoulez délicatement le cheesecake et garnissez-le de fraises, crème fouettée et d’un filet de Nutella chauffé.
Notes
Ce cheesecake au Nutella sans cuisson est la solution parfaite pour un dessert rapide et gourmand, idéal pour toutes les célébrations!
Nutrition
Calories: 580kcal | Carbohydrates: 62g | Protéines: 8g | Fat: 35g | Lipides saturés: 18g | Choléstérol: 65mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fibre: 2g | Sucre: 42g | Vitamine A: 700IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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